2009年11月08日

〜紫芋のスフレ♪〜

b5cc43a1.jpg 今日は紫芋でスフレを作ってみました♪ 粉糖(黒糖の)がなかったのでザラメを使用しましたが、キメ細かくしっとりしたスフレになりました(o^-^o)


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2009年11月07日

〜緑と青〜

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最近、山陰地方に住んでいる友人が雪化粧した山の写メールを送ってくれました☆ 紅葉&雪化粧でとっても綺麗なんだそうです(o^-^o) 喜界島の山はこんな感じで、緑いっぱいです(^O^) 今日は晴天で気温も26℃位で汗をかく感じです(^_^;)(ちなみにこないだの寒かった日は15℃前後) 今日の空の青が綺麗だったので撮ってみました♪


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2009年11月04日

◇寒かった〜!◇

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一昨日夕方から昨日にかけて、喜界島もかなり気温が下がりました。昨日は特に冷えたので、ハロゲンヒーターまでつけたくらいです。(うちだけかなぁ?) 島では山が紅葉してないので一見季節感がないのですが、もうそろそろ半袖じゃ肌寒い日が多くなってきました☆


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2009年11月01日

◇海をキレイに◇

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第3回目の海掃除に行ってきました。(途中参加ですが(^_^;)) 昨日まで良いお天気だったのに今日は朝から雨でした。。私が途中参加した時は曇でしたが小雨→大雨になり、今回は早めに切り上げる事になりました。 にしてめも、結構なゴミの量!! また次も参加したいと思いますo(^-^)o


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2009年10月30日

〜地震が!〜

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今日夕方、地震がありました! 外にいたのですが、建物や周りが揺れているのがすぐ分かりました! 震度4だったらしいです。。。 家の中は何も被害はありませんでした。 家には愛犬たっくんが留守番をしていたので、とっても心配しましたがこのように元気にボールで遊んでいますo(^-^)o


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2009年10月28日

☆秋味ケーキ☆

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今旬なフルーツ、柿♪ 柿はビタミンいっぱいだし美味しい!(>∀<)σ そんな柿を使って久々に手作りスイーツを。。(o^-^o) 柿は蜂蜜に浸してツヤ感と甘味をプラスしてみました☆ 柿ってケーキと合う(^O^)


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2009年10月27日

◇大根&はちみつ◇

e38ef82d.jpg ここ数日、久々に風邪をひいてしまいダウンしていました(^_^;) この゛大根はちみつ″はそんな風邪の時に良いんです(o^-^o) 大根にはちみつをかけて置いておくと、大根はちみつシロップになります。 初めて知った時は゛はちみつ&大根″の組み合わせに驚きましたが、これが喉に良いんですo(^-^)o


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2009年10月21日

〜セミが!〜

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ちょっと海を眺めに出てみたら、今日はとってもいいお天気o(^-^)o 聞こえてくるのは波の音とセミの鳴き声☆ まだまだセミがたくさんいるようです。 家に入ろうとしたら。。ここにもいました(^_^;)


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2009年10月20日

島みかん(^ ∀^)♪

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このみかんは゛けらじみかん″ではなく゛島みかん(クリハーというそうですです☆ ) 緑色で酸っぱそうに見えるけど、実はそんな事はなく爽やかな酸味と甘さのバランスがちょうど良いです♪ 島みかんも良い香りが部屋中に広がります(o^-^o) 島にくるまでは゛みかんは買うもの″だったのに、島では買わなくてもいろんな方に頂いたりして常時みかんがある状態♪ ありがたいです(>∀<)


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2009年10月18日

〜喜界島最高地点〜

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今日は愛犬タックを連れて゛喜界島最高地点″へ行ってきました(^.^) ※最高地点から花良治(けらじ)を撮ってみました♪(写し方がちょっと微妙ですが。。)


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2009年10月17日

〜秋には。。〜

50198a1a.jpg 秋になるとなぜか食べたくなる゛焼き芋″♪ (焼いてないから蒸し芋かな?) 昨日食べたのは安納芋☆ 甘くてしっとりしたお芋です(o^-^o) そのまま食べても充分美味しそうだけど、私は昔からマーガリンを乗っけます☆ マーガリンが溶けて染み込んだ時が最高に好きです(>∀<)


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2009年10月16日

☆パパイヤ漬け☆

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また今年も頂いちゃいましたo(^-^)o とーっても料理上手な近所のお兄さん手作りのパパイヤ漬け♪ 庭にパパイヤがあるので今度こそチャレンジしてみようと思います(^.^)


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2009年10月11日

☆喜界町体育祭2009 ☆

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今日は喜界町体育祭が行われました☆ 各集落ごと団結して競技を競い合い、練習の成果を発揮し、感動の体育祭となりました(^o^) 私達のチームは阿伝(あでん)です。島の蒲生(かもう)と阿伝(あでん)と花良治(けらじ)で結成されたチームです。 今年の応援は賑やかでした(o^-^o)♪ 途中、けらじみかんの唄の長島君も応援席に来てくれました(^_-)☆ 応援歌はけらじみかんの唄のアップテンポバージョン♪ 子供も大人もノリノリでしたo(^-^)o エイサーも阿伝小の子供達はとっても上手でした☆


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2009年10月10日

卵白パック♪

0a68cbe1.jpg 手作りパックに挑戦♪ と言っても超簡単(^_-)☆ 卵白をホイップしただけの簡単パックです♪ この卵白パックはお肌に張りを持たせる効果があるそうです☆ ホイップした卵白を(1個分 黄身は何かに使えるのでとっておきます)顔やボディ等につけてしばらくすると、付けた部分がパリパリしてきます。そしたら洗い流します。洗い流した後ツルツルした感じがしました☆ まだ一回しか試してないけど続けてみようと思います(o^-^o)


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2009年10月09日

◇ハイビスカス〜その後〜◇

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数年前の誕生日に友人から頂いたハイビスカス☆ 庭に咲いてるハイビスカスとは種類が違うらしくバラみたいなハイビスカスです♪ 頂いた時は鉢に入っていて濃い黄色でしたが、今は地植えをした後スクスク成長してこんなに大きくなりました(o^-^o) ※白いのは島でよく見るハイビスカス。大きい方が頂いたハイビスカスです☆


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自己紹介
ブログ担当の"くみ"です。
このブログでは私なりの喜界島生活の楽しみ方、けらじ屋の商品紹介、喜界島の食材を使った料理、お菓子作り("健康""ヘルシー""美味しい"をモットーに)の紹介をしていきたいと思っています。